3 Course Deluxe A La Carte Menu

3 Course Deluxe A La Carte Menu

Dineren op de Amsterdamse grachten… een unieke ervaring voor elke gelegenheid. Aan boord geniet je van een luxe uitgeserveerd 3-gangen of 4 gangen (optioneel) a la card keuzemenu. U kunt dus aan boord uw menukeuze maken. De verschillende gangen halen wij tijdens het varen op, terwijl je geniet van het mooie uitzicht langs de route. Een ultieme culinaire beleving op het water!

Inbegrepen bij dit arrangement:

  • 3 uur varen
  • Privé boot met gastvrije schipper en host
  • Op- en afstappen binnen de grachtengordel
  • Toeristenbelasting
  • Bier, huiswijn, frisdranken, water, koffie en thee

3 gangen seizoensdiner, menu keuze aan boord

Voorgerecht:

  • Op Hollandse wijze gepekelde zalm (bruine suiker, mosterd en oude jenever), met Amsterdams zoetzuur, dille-roomkaas, haringkaviaar en roggebroodkruimel

  • Terrine Perigourdine van gekonfijte eend, eendenlever en truffel met stoofpeer en suikerbrood

  • Shirazi salade met Limabonen, huisgemaakte hummus, gerookte tomatendressing en vers gebakken mini pita

Hoofdgerecht:

  • Op de huid gebakken zeebaarsfilet met gamba’s, Thaise witte rijst, gewokte groenten en saus van kokos en vadouvan

  • Gemarineerde en gebraden Black Angus steak met hete bliksem, bitterbal van draadjesvlees & jus van rund en kruidkoek

  • Licht gerookte parelhoen met pommes mousseline, gekonfijte Champagne zuurkool, worstje van gevogelte & saus van Madeira en morilles

  • Ravioli tartufo met gegrilde groentes, gemengde paddenstoelen & pistou van basilicum en truffelpecorino

Nagerecht:

  • Combinatie van sticky toffee cake met Baileys mousse en speculaas panna cotta met blauwe bessenjam
  • Selectie van Hollandse kazen

 

Arrangement uitbreiden
30 minuten langer varen met onbeperkt gebruik van de Nationale bar voor € 15,- per persoon

TIPS OM DE VAARTOCHT EXTRA BIJZONDER TE MAKEN:

Ontvangst met Champagne Locret Lachaud            € 4,79 per persoon
Groentechips                                                            € 3.50 per 2 personen
Kindermenu                                                               € 20.25 per kind 
4e gang                                                                     € 9.50 per persoon
Gids (3 uur)                                                               € 375,-

Prijzen zijn exclusief BTW

 

Boek dit arrangement
Vul onderstaande gegevens in om te kijken of dit arrangement nog beschikbaar is op de door u aangegeven datum en tijd.
:
Click here to see your activities