3 Course Deluxe A La Carte Menu

3 Course Deluxe A La Carte Menu

Dineren op de Amsterdamse grachten… een unieke ervaring voor elke gelegenheid. Aan boord geniet je van een luxe uitgeserveerd 3-gangen of 4 gangen (optioneel) a la card keuzemenu. U kunt dus aan boord uw menukeuze maken. De verschillende gangen halen wij tijdens het varen op, terwijl je geniet van het mooie uitzicht langs de route. Een ultieme culinaire beleving op het water!

Inbegrepen bij dit arrangement:

  • 3 uur varen
  • Privé boot met gastvrije schipper en host
  • Op- en afstappen binnen de grachtengordel
  • Toeristenbelasting
  • Bier, huiswijn, frisdranken, water, koffie en thee

3 gangen seizoensdiner, menu keuze aan boord

Voorgerecht:

  • Chawanmusi met salade van gamba, shiitake en zeewier met soja, sesam en Japanse gembermayonaise

  • Terrine van kwartel, eend en pancetta met hazelnoten, groente zoetzuur en dragonmayonaise

  • Vegetarische fritatta van courgette, aubergine, wilde spinazie en reblouchon. Geserveerd met pittige tzatziki

Hoofdgerecht:

  • Pasta frutti di mare met confit van pommodori en saffraan, taggiasche olijven en salade van verse groene kruiden

  • Geroosterde en dun gesneden Szechuan steak met jasmijnrijst, mini prei, bimi, champignons en rode peper

  • Romige cantharellen-risotto met Iberico schapenkaas en waterkers

  • Proeverij van kalf: kalfsoester, chipolata en kroketje met crème van aardappel en pompoen, gebraiseerde little gem en sauce remoulade

Nagerecht:

  • Hemelse modder met Hollandse kersen en Tarte Normande met gekarameliseerde appel
  • Hollands kaasplateau met appelstroop en druiven

 

Arrangement uitbreiden
30 minuten langer varen met onbeperkt gebruik van de naŸonale bar voor € 15,- per persoon

TIPS OM DE VAARTOCHT EXTRA BIJZONDER TE MAKEN:

Ontvangst met Champagne Locret Lachaud            € 4,79 per persoon
Groentechips                                                            € 3.50 per 2 personen
Kindermenu                                                               € 20.25 per kind 
4e gang                                                                     € 9.50 per persoon
Gids (3 uur)                                                               € 375,-

Prijzen zijn exclusief BTW

 

Download onze brochure
Boek dit arrangement
Vul onderstaande gegevens in om te kijken of dit arrangement nog beschikbaar is op de door u aangegeven datum en tijd.
:
Click here to see your activities