Italiaanse lunch
ITALIAANS BUFFET LUNCH
Koude gerechten
- Antipastisalade met aubergine, artisjok, gemarineerde olijven, paddenstoelen, gedroogde tomaatjes en een frisse huisgemaakte dressing
Pasta
- Penne rigata
Sauzen
- Bolognesesaus met 100% rundergehakt en een huisgemaakte tomatensaus
- Quattro formaggisaus met mascarpone, gorgonzola, pecorino en Grana Padano
Diversen tafelgarneringen
- Focaccia broodplaat
- Italiaanse plank met bakje extra virgin olijfolie, zeezout en een tapenade van olijven
* Minimale afname van 10 personen.