Partyhapjes
Minimaal 50 stuks, 10 stuks per soort (per stuk €2,50)
Spinaziepannenkoekje – gevuld met gerookte zalm en crème fraîche
Gegrilde gamba – geserveerd op een amuselepel
Tonijnsashimi – geserveerd op een chopstick met wasabimayonaise
Canape gerookte forel – met grove mosterdmayonaise en augurk
Sardiene spiesjes – met zontomaten en gemarineerde olijf
Gamba – geserveerd in een glaasje op een aardappel salade
Canapé kip – met mango
Bruschetta grookte rib-eye – met cherry tomaat en Balsamico glaze
Pekingeend – gerold in een Chinees pannenkoekje
Amuse vitello – kalfsfricandeau met zontomatentapenade
Spaanse tortilla – met chorizo en salsasaus
Dadels – gerold in spek
Groene asperges – gerold in Serranoham
Bruschetta – met vitello tonnato van kalfsfricandeau en tonijn mayonaise
Gevuld eitje – met kerriemayonaise
Mozzarella spies – met cherry tomaatjes en pesto
Courgette rolletje – gevuld met risotto
Aardappeltortilla – met ui